Coco&Social es un Laboratorio Gastronómico que genera valor a emprendedores, personas, marcas y empresas dispuestas a ¡Experimentar en la cocina de diferentes formas!
El espacio físico tiene 90mts2 en un 3er piso, con buena vista y en una zona de restaurantes de fácil acceso, (chapinero alto, Bogotá).
- Dos espacios de cocina (cocina de producción y cocina abierta a comensales), para 8 personas interactuando.
- Un espacio para comensales con capacidad para 22 personas.
- Ideal para talleres de cocina participativos, con máximo 12 personas.
- Ideal para desayunos, almuerzos, brunch, tardeos o cenas, para 16 personas (22 personas si utilizan la barra).
- 1 Cocina abierta
Con equipos de restaurante (plancha, parrilla, fogones, extractor, baño maria, horno eléctrico de 4 bandejas, 2 mesones de trabajo y un mesón de emplatado, un lavaplatos)
- 1 Cocina cerrada
Para alistamiento y procesos internos, nevera de 450 litros, 2 mesones de trabajo en acero inoxidable, un mesón lavaplatos, una estantería)
- 1 Zona social:
3 Mesas en madera para 10 personas, 1 Sofá con 3 mesas en mármol para 6 personas, 1 Barra con 6 sillas altas con vista exterior para 6 personas, 1 Baño Mixto.
- Acceso a CoCo en el piso 3 de un edificio, puede ser en ascensor y/o escaleras
- Parking a 2 cuadras, no está incluido.
Alquilamos el espacio todos los días de la semana, incluido festivos, por horas o día completo. De lunes a sábado de 6am a 12am, domingos y festivos de 9am a 5pm.
Para confirmar la reserva
CoCo y el cliente hacen validaciones de la fecha y detalles generales
CoCo envía una orden de servicio, para que el cliente realice el abono del 50%
El cliente envía el comprobante de pago del 50%
CoCo reserva la fecha y cuando se cancele el 50% restante, genera la factura
Para hacer uso de la fecha de la reserva (7 días antes del evento)
Cancelar el 50% restante y enviar comprobante.
Para finalizar la reserva (entrega del espacio)
Se recibirá el lugar a la hora acordada para hacer el inventario y entregar el valor del depósito si todo está en buenas condiciones. (solo en caso de alquiler del espacio)
Otros
Depósito: El cliente debe dejar un depósito de $300.000 en efectivo el día de la entrega. (se devuelven al momento de recibir el inventario del lugar).
Política de cancelaciones
En caso de cancelación del evento, por parte del cliente, COCO&SOCIAL aplicará las siguientes penalizaciones sobre el abono:
Entre 15 o más días antes del evento, devolución del 100% del abono
Entre 8 y 14 días antes del evento, devolución del 50% del abono
Entre 7 días o menos antes del evento, devolución del 20% del abono.